鲍鱼汤的家常做法
食材清单
油甘 6～8颗 、 橄榄 6~8颗 、 猪骨 400克～500克 、 清水 1000ml 、 鲍鱼 4粒（大） 、 盐 5克 、 味精 5克
烹饪步骤
1：甘洗橄榄油 橄榄切成两半，油甘被打破 待用
2：将猪骨冷水放入锅中，煮沸后冲洗，洗净备用
3 ：鲍鱼洗净，去除内脏，取壳，取肉备用
4：将猪骨加入鲍鱼壳和姜片，大火煮沸后，将小火锅改为20分钟
5：时间到了，加入油甘和橄榄继续小火锅15分钟，
6：最后，加入鲍鱼肉，大火煮沸2分钟
7：最后加盐，加一点味精关火
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