10种吃干银鱼的方法

10种吃干银鱼的方法

1、小米椒切碎，姜切碎，蒜切碎，葱切碎。

2、锅里的热油多一点，倒入银鱼干，小火炒至金黄酥脆，然后盛出。

3、锅内留底油，倒入姜末、蒜末、小米辣炒香。

4、加一勺老干妈炒红油。

5、倒入银鱼干翻炒均匀。

6、加入2勺料酒去腥，2勺酱油调味，1勺白糖提鲜，继续翻炒均匀。

7、最后加入切好的葱花，撒点白芝麻。