如何做天妇罗？

如何做天妇罗？

日食总觉得生的多，不适合中国人的胃，但天妇罗是个例外。中国人喜欢吃油炸食品，天妇罗制作相对简单。当然，他们平时可以多做几次。

1、将虾去壳去头，挑去虾线，背部划一刀，加料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟。

2、清洗秋葵，去蒂，西葫芦清洗切片。

3、按11的天妇罗粉和水:将5的比例搅拌成面糊，将面包糠放入盘子中。

4、将虾放入面糊中包裹一层面糊，然后在面包糠中滚动，在锅中煎至成型，颜色金黄。秋葵和西葫芦的方法相同，取出多余的油备用。

5、可以空口吃，也可以蘸番茄酱，也可以蘸更好的酿造酱油。

如何配置天妇罗粉？

工具/原料：100g低筋面粉、 鸡蛋1个、 泡打粉1g、鲜虾，半个洋葱，一个茄子，半个胡萝卜，一个红色，一个黄色灯笼甜椒。

2、制作天妇罗面糊：将低筋面粉与泡打粉混合均匀，加入鸡蛋，再加入冰水。