炸虾最简单

炸虾最简单

用料

鲜虾400g

青椒1个

红椒1个

姜一块

蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

油适量

做法

1/9准备材料

2/9鲜虾去头，虾线，壳

3/9剥去所有虾、青椒和红椒，切成小块

4/9虾加入姜、蒜、料酒，加入少许盐，拌匀腌制十分钟

5/9锅放油加热，炒姜蒜

6/9将虾炒至变色

7/9倒入青椒翻炒约半分钟

8/9出锅前加入适量盐、酱油调味、炒均匀，关火

九/九盛碗，享用吧！