学习如何制作春饼皮

学习如何制作春饼皮

准备面粉，用沸水煮面粉，然后加入食用油

2.揉面，揉面均匀，揉至光滑，醒发

3.将面部切成剂，盖上保鲜膜，避免水分蒸发

4.继子擀成饼，涂上油，饼重叠捏好，继续擀

5.热锅冷油开始煎饼，一面煎黄后翻面，两面煎变色后即可

6.将烤好的面团撕下，放入蒸笼水中，在锅中蒸6分钟