红烧茄子好油，怎么做少油好吃？
大家好。我是安姐姐。我很高兴回答这个问题。红烧茄子好油。怎么做少油好吃？茄子质地柔软，内部组织有许多密集的小气孔。它们像海绵一样吸水（吸油），所以烤好的茄子味道特别油腻。现在我推荐茄子美味可口的方法，而不用油炸。
1:将洗净的茄子去皮，切成滚刀块，再准备一个西红柿，去皮切成小块备用。
2:锅里放一点油，加一块大料，加葱加热油。姜.大蒜。爆炸香味，加入酱油或豆瓣酱炒香味，加入一碗水，（茄子的一半）加入盐调味，调整味水，倒入切好的西红柿。茄子，不要搅拌，盖上盖子炖至茄子下面，（约2-3分钟）继续炖茄子软腐烂关火，加入味精、芝麻油，搅拌均匀，可以在盆里食用。
特点是色泽鲜艳，香气鲜美，味道鲜美，不油腻。
以上是我的炖茄子好油啊，怎么做少油好吃？问题的答案，我希望我的答案能帮助你，如果你喜欢我的答案，给我一些关注，拇指转发和评论，有任何意见和建议，请给我留言，让我们一起讨论和学习，我是安姐姐的食物。
什么菜适合孕妇晚餐吃？
孕妇的晚餐应以清淡易消化为主。
避免吃太油腻或大鱼大肉。
第一支笔，如翠豆腐，250克原料豆腐，250克生姜和15克生姜味精，1克精盐和5克生菜。洗净生菜后，切成长片姜丝，切成一厘米厚的豆腐。油热后，将姜炒出香味，加入半碗水，将生菜立即盖上2分钟，然后打开豆腐，加入味精和精盐，然后轻轻翻炒几次。
第二个番茄炒猪肝，猪肝八两，番茄两个 调味品、盐、味精、糖粉、花雕。特点是新鲜、嫩、甜、酸。你也可以吃东坡茄子。在妊娠晚期，婴儿生长得很快，所以母亲也需要很多营养素。此时，饮食应该是均衡的。多吃富含蛋白质和维生素的食物。
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