莲藕炖排骨的正确方法
莲藕炖排骨的正确做法:
材料: 1 优质软排,2 莲藕 3 姜 4 葱 5料酒 6 醋
第一步:排骨用冷水浸泡半小时(这是除血)
第二步:将冷水、姜片、料酒、醋放入锅中煮沸,取出洗净(主要是去腥)
第三步:将排骨放入锅中,然后放入莲藕中。这时,你应该把盐和味精放在上面。你必须用小火慢炖大约半个小时。炖久了不好吃。从锅里放一些葱就完美结束了!
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