鲜肉大粽的做法
猪肉洗净，加入酱油、酱油、盐、胡椒干搅拌均匀，前一天准备在冰箱里腌制一晚。
2· 将粽叶浸泡在清水中，用刷子刷洗。
3· 将糯米洗净，沥干水分，加入油、酱油、酱油、盐，搅拌均匀。(喜欢辣的可以加干辣椒)
4· 土豆洗净，切丁，沥干水分。
5· 加入酱油、酱油、盐(少许)、腌制一会。
6· 顶部折一个漏斗，铺一层糯米，中间加猪肉馅，然后铺米盖馅，包前稍微抖一下，抖掉周围多余的糯米。
7· 沿三角形折叠剩余的叶子。
8· 用手捏紧，然后用绳子绑好。
9· 一定要捏紧，煮好的粽子才好吃。
10· 在高压锅中加入冷水，用大火煮20分钟，然后用小火煮5分钟，这样粽子就可以在高压锅中闷一会儿了。别担心打开锅盖。粽子闷了很长时间才好吃。
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