排骨藕汤一般炖多久？

排骨藕汤一般炖多久？

炖半小时到3小时不等

判断莲藕排骨汤炖好的方法：

1、气味：莲藕排骨汤的主要原料是莲藕排骨。炖好后，会有非常明显的新鲜气味，让人胃口大开；如果香味不明显，建议炖一段时间。

2、戳莲藕：如果你不能确定莲藕排骨汤是否已经炖好，你可以用筷子轻轻戳莲藕。如果很容易戳进去，就没有障碍感，这意味着莲藕排骨汤已经炖好了；如果用筷子戳时食材仍然很硬，有明显的障碍感，建议继续炖。