山莓能吃吗

山莓能吃吗

可食用山莓。

山莓果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸和维生素C，可用于生食、果酱和酿酒。而且山莓富含多种维生素，SOD，极其珍贵的营养成分，如花青素、鞣化酸等。

果实看起来像草莓，酸甜可口，但是山莓性寒，胃寒的人和孕妇应该少吃。