什么是食用色素？
有天然的人工人工是从一些化学反应变成的，但合格食品的色素符合服用标准，所以不用太担心。
这种食用色素通常比较便宜，成本也比较低。
大多数天然植物都是从一些植物中提取的，比如植物的花，但这些色素的每批颜色可能有点不同，因为即使选择后，每批花的质量也不会与上一批完全相同。
通常食用色素没有味道，所以不怕影响食物的味道。我知道有一种是班兰叶（pandan leaf) 搅拌后，取其汁，即可。
这是绿色的，有独特的香味，但它的香味不会对蛋糕的调味品产生很大的影响，所以不用担心。
这种面团甚至月饼的陷阱都可以直接掺入制作包点，当然效果是绿色的。
0