推荐兰州特色小吃的地方
兰州拉面可以说是甘肃兰州非常有名的特色美食。它在全国各地都很受欢迎。它是中国十大名面之一。它不仅好吃，而且汤也很好吃
兰州手抓羊肉起源于甘肃东乡手抓羊肉。因为这个地方有很多回族，他们喜欢吃手抓羊肉，这在全国很受欢迎。
甘肃十大特色美食有哪些？
兰州牛肉面
兰州清汤牛肉面是兰州著名的风味小吃。传说起源于唐代，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、白(萝卜白)二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，被誉为“中国第一面”。
2、兰州酿皮子
酿造皮革是西北地区最受欢迎的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿造皮具有独特的生产工艺和风味，在西北酿造皮具有独特的特点。皮革是一种独特的意大利面，可以作为主食或零食，凉爽可口，开胃。
3、羊杂碎
羊杂碎是永昌市居民最喜欢的早餐。用大碗泡馒头，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠，舀肉汤，在肉汤锅里反复冒几次，让满碗都是热的，然后端上桌请客人吃。一般每个人吃一碗就饱了，比如再喝汤，不管多少钱，都不算钱，让客人吃饱喝足。
4、千层牛肉饼
牛肉饼是一个美味的汉族名点，属于陕西菜。西安又称“千层牛肉饼”，已有1200多年的历史。在唐代，这个蛋糕曾经是宫廷的御点。据说安史之乱时，宫中的御厨流落民间，在长安卖牛肉饼，很有名。唐代著名诗人白居易在《送胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，送给饥饿的杨大使，尝起来像辅兴无”。诗中提到的胡麻饼就是今天的“酥牛肉饼”。
5、天水杂烩
天水杂烩是，属于。将蛋清和蛋黄搅拌均匀，摊成蛋糕。将鲜五花肉切碎，加入盐、面粉、胡椒粉，搅拌均匀，加入两层蛋糕中间，在笼子里蒸，切成条状，然后做成夹板肉。主要是夹板肉，用皮条、球、鸡汤、洋葱、卷心菜、真菌等，放入汤盆，量足够的汤，肉和蔬菜搭配，同时喝，不油腻，味道鲜美。
6、韭黄鸡丝
韭菜鸡丝是兰州特有的冬季名菜，由当地栽培的韭菜和鸡脯肉丝烹制而成。韭菜鸡丝对刀功、火候、调味、配色都有很高的要求。只炒三铲，鸡丝酥，韭菜黄嫩，色泽鲜艳，味道鲜美。它具有补肾阳的作用，可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病；益肝健胃：韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的香味，有助于调节肝气，增进食欲，增强消化功能。
7、烧锅子
烧锅是一种汉族面食小吃，是甘肃永登农民常吃的干粮之一。它因其独特的风味而受到人们的欢迎。
8洋芋搅团
