怎么吃窝瓜？

怎么吃窝瓜？

主料

窝瓜：一小块

辅料

虾皮：10克 葱：一小棵 蒜：两三颗 盐：适量海鲜酱油：少许海鲜酱油： 醋：少许

虾皮烧窝瓜的步骤

1：准备原材料

2：窝瓜切片一到两毫米，葱切片，两瓣蒜切片，一瓣蒜切片备用

3：热锅凉油，葱爆香，倒入虾皮爆香

4：炒香调料后，加入窝瓜片翻炒

5：翻炒均匀后，将半小碗水放入锅中，加入适量盐，用少许鸡精调味

6：盖上盖子，小火闷三四分钟，加入蒜末炒匀，滑点锅边醋提香

7：出锅，好吃

8：虾皮烧窝瓜