做豆腐的方法
1/15 猪肉洗净,沥干水分,切成肉末备用

2/15 冬菇提前泡发

3/15 洗净浸泡过的蘑菇,切碎备用

4/15 把蘑菇放进肉末里

5/15 葱洗净,胡萝卜去皮

6/15 先将胡萝卜切片,再切丝,再切碎,将葱切碎放入盘子中

7/15 洗手,均匀地抓住材料

8/15 加入1勺半盐,2勺料酒,3勺淀粉,2勺花生油,拌匀做馅

9/15 准备豆腐

10/15 在豆腐中间挖一个洞,把馅料酿进去

11/15 依次全部酿造,放在盘子上

12/15 锅里放入水

13/15 依次将豆腐放入锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右

14/15 打开锅盖,倒入1勺花生油,半勺盐,煮沸,不要翻转。
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