西红柿辅食搭配禁忌

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西红柿辅食搭配禁忌

番茄是一种营养丰富的蔬菜,适合搭配许多不同的补充食品。但由于其酸辣味,不适合与豆腐、豆浆、低筋面粉等含有大量钙离子的食物搭配,因为番茄中的酸性物质容易与这些钙离子结合,影响钙的吸收。

此外,不宜搭配含有大量胡萝卜素的食物,因为西红柿中的酸会破坏胡萝卜素的营养成分。因此,在选择西红柿的补充食品时,应避免这些禁忌,以确保整体营养的均衡摄入。

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