水煮菱角怎么做？

水煮菱角怎么做？

1：准备食材

2：菱角需要提前浸泡30-40分钟，用刷子清洁菱角表面和缝隙

3：把菱角放进锅里，不要过水。加入最喜欢的配件：如姜葱花椒等

4：大火煮沸后，转小火煮15分钟

5：打开外壳后吃

正确烹饪菱角的方法

。首先要彻底清洗菱角，将菱角浸泡在清水中，然后仔细清理菱角缝隙中的淤泥，然后直接将菱角放入锅中，加入清水而不穿过菱角。大火烧开后，转中火继续煮。煮半小时左右就可以出锅了。出锅后冷却，然后直接用手掰开外壳吃。