牛肉蛋炒饭的神仙做法

牛肉蛋炒饭的神仙做法

材料:牛肉200克，米饭200克，青椒1，红椒1，洋葱半，大蒜3瓣，酱油、酱油、料酒、盐适量。

步骤：

1. 先煮米饭，冷却备用。

2. 将牛肉切片，用料酒和酱油腌制15分钟。

3. 将青椒、红椒洗净切丁，洋葱切片，大蒜切片。

4. 热锅凉油，加入蒜片炒香，然后加入牛肉炒至变色。

5. 加入洋葱末炒香，然后加入青椒丁和红椒丁炒均匀。

6. 加入酱油和盐调味料，炒匀，出锅备用。

7. 锅中加入一些油，加入冷米翻炒均匀，让每一粒米都沾上油。

8. 最后，将炒好的牛肉和蔬菜倒回锅里，翻炒均匀。

这种吃法既保留了牛肉的美味，又增添了蔬菜的味道，再加上米饭的香气，真的很好吃。