牛肉蛋炒饭的神仙做法
材料:牛肉200克，米饭200克，青椒1，红椒1，洋葱半，大蒜3瓣，酱油、酱油、料酒、盐适量。
步骤：
1. 先煮米饭，冷却备用。
2. 将牛肉切片，用料酒和酱油腌制15分钟。
3. 将青椒、红椒洗净切丁，洋葱切片，大蒜切片。
4. 热锅凉油，加入蒜片炒香，然后加入牛肉炒至变色。
5. 加入洋葱末炒香，然后加入青椒丁和红椒丁炒均匀。
6. 加入酱油和盐调味料，炒匀，出锅备用。
7. 锅中加入一些油，加入冷米翻炒均匀，让每一粒米都沾上油。
8. 最终将炒好的牛肉和蔬菜倒回锅中，翻炒均匀。
这种吃法既保留了牛肉的美味，又增添了蔬菜的味道，再加上米饭的香气，真的很好吃。
0