怎样自制奶油蛋糕？
香蕉1黄油10g白砂糖40g淡奶油130毫升植物油30g
步骤1
将黄油软化成液体，取鸡蛋，在两个无水容器中分离蛋黄和蛋清，在蛋黄中加入10克糖，剩下的加入蛋清
步骤2
将香蕉碾碎，也可以用烹饪机打散，放入蛋黄中
步骤3
将蛋黄液搅拌均匀，加入植物油和10ml奶油，搅拌至无油，加入面粉搅拌均匀
步骤4
用电动打蛋器打发蛋黄
步骤5
打硬发泡就可以了，取3分之一倒入蛋黄中搅拌
步骤6
加入所有蛋清，搅拌均匀，振动几次，去除气泡，倒入容器中。将烤箱预热5分钟，然后160度烘烤40分钟。
步骤7
涂抹打发的奶油就好，外观不好
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