螃蟹是夏日餐桌上的甘旨好菜，但是有些食物不克不及与螃蟹一路食用，不然容易引起食物中毒或者影响食用效果。下面就来看看螃蟹不克不及和哪些食物一路吃。
不克不及和柿子一路吃
柿子中含有大量的鞣酸，若是和螃蟹一路食用，鞣酸会与螃蟹中的卵白量连系，构成难以消化的物量，容易引起胃肠不适，以至招致消化不良、腹泻等症状。
不克不及和西瓜一路吃螃蟹和西瓜都是夏日的清冷美食，但是它们不克不及一路食用。因为螃蟹性寒，而西瓜也是寒性生果，一路食用容易引起腹泻、腹痛等症状，严峻的以至会影响肠胃安康。
不克不及和酸性生果一路吃酸性生果如柠檬、酸橙等含有丰硕的维生素C，但是若是和螃蟹一路食用，会毁坏螃蟹中的卵白量，招致螃蟹变硬、口感变差。同时，酸性生果还会刺激胃酸排泄，容易引起胃痛、胃灼热等不适症状。
不克不及和红酒一路食用螃蟹和红酒搭配起来看起来很美好，但是万万不要一路食用。因为蟹肉中含有丰硕的卵白量，而红酒中含有的鞣酸会与卵白量连系，构成不容易消化的物量，影响螃蟹的口感。同时，红酒还会刺激胃酸排泄，容易引起胃痛、胃灼热等不适症状。
不克不及和豆腐一路食用豆腐中含有大量的钙和镁，而螃蟹中含有高量的卵白量，两种食物一路食用会影响钙和镁的吸收，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
总之，螃蟹虽好，但是也要留意食用的禁忌，制止影响安康。若是你想要更好地享受螃蟹的甘旨，仍是要选择准确的食用办法。
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