佤族男人性格？
佤族男人的性格沉稳，外向，开朗，活泼，大方，乐看，积极，向上。佤族男人的性格在全全球 都是数1数2的好。
他们从来不乱发脾气，对待其他人非常友好。他们热情好客，家里来了客人，他们会把最好的东西拿出来款待客人。对待家人负责任。碰到困难不低头，性格坚韧。
佤族水酒的由来？
“无酒不成礼”是佤族的1种风俗，这里所说的酒就是水酒。
相传很久以前，有1位佤族老妇人天天下地劳动都要带上1包用芭蕉叶包的冷饭作为午饭。到了地里，她总是习惯地把冷饭挂在树上。在果了成熟的季节里的1天，满山的果子让她食饱了肚子，几天后才想起挂在树上的冷饭。这时的冷饭有1股甜辣的滋味，很是可口。于是，老妇人懂得了酿酒的技术，水酒从此家喻户晓。
水酒，佤语喊“布来弄”，是佤族人民最喜欢饮用的1种低度酒，是佤族逢年过节和祭奠的必备物品，也是佤族同胞招待客人的重要物品。佤族制水酒是用玉米、芦谷米、小红米、小粟米、荞子、高梁和旱谷、糯谷等作原料，将原料炒黄蒸熟，待晾冷后放进适量的酒药，用芭蕉叶捂在竹箩或者其他的器皿里，放置在太阳下或者火塘旁让其发酵。1般等45 天后有酒香喷出时再把酒料放进酒坛，置于阴凉处。饮用时一般以葫芦做酒壶，竹节做酒杯。他们将葫芦蒂头部位打开1个小圆洞作漏口，倒放在套箩里，在葫芦内装上酿好的酒料，将套箩吊在横梁上，盖好葫芦口，再将1根竹制的曲形漏管插进葫芦嘴，水酒就从曲竹管口流到酒器内。水酒以乳白色、金黄色为最佳。佤族民间经常把水酒制造的好坏作为衡量佤族妇女巧与笨的标志，做丈夫的也往往以自己的妻子善于制造上等水酒而自豪。
族水酒是阿佤人自制的1种酒类饮品。佤语称“布来侬”。相传在很久以前，有1位佤族老人天天上山劳动都要带上1包冷饭作为午饭。有1次回家时把冷饭忘在了山上，几天后山上的冷饭却有了1股香甜可口的酒滋味。于是，老人懂得了酿酒的技术，水酒也从此成为佤族的1道世代相传饮品。
佤族酒水的制造过程--拌
佤族酒水制造过程--炒
佤族水酒的制造，主要以玉米、稻谷、高梁、小麦、苦荞、红米、糯谷等粮食为原料，在双江当地佤族多用玉米为原料。在酿制中，先将原料炒黄至发出香味，然后用石磨进行粗略的磨制，在磨出的原料上洒上少量清水后拌湿，再用木制甑子蒸熟，堆晾在簸箕上，放凉后拌以适量酒药，用芭蕉叶垫在箩筐里将酒料捂严，支在火塘边或阳光照射的地方受热。待4、5 天后发酵，散发出香甜的酒味，这时，打开放进备好的酒坛，将坛口封严，放置在阴凉处。1般最少不低于1个月，或数月后就可以打开灌水、泡虑饮用了。饮用时一般以葫芦做酒壶，竹节做酒杯。他们将葫芦蒂头打开1个小圆洞作漏口，倒放在套箩里，在葫芦内装上酿好的酒料，水酒就从葫芦漏口流到酒器内。