酒精性肝病是因为饮酒过量而引起的一系列肝脏疾病。随着饮酒量的增加，毒性物质将逐渐影响肝脏功能，导致肝细胞逐渐受损。在肝脏功能逐渐受损、炎症不断加重的情况下，酒精性肝病逐渐发展成为肝硬化和肝癌等严重后果。
酒精性肝病的发病与饮酒量、饮酒方式和个体体质有关。长期饮酒过量，无论是日饮量还是单次饮酒量都不应超过标准，否则将会引起肝脏受损。同时，酒精过程中产生的乙醛和乙酸对肝细胞产生直接毒害，进一步加剧肝脏病变的程度。
预防酒精性肝病的主要方法就是控制饮酒量，遵循国家的饮酒标准，同时合理饮食，注意肝脏保健。酒精性肝病早期可以采用药物治疗、减少饮酒量或戒酒来控制病情的发展。然而，在疾病进展到严重程度时，可能需要进行手术或移植等治疗方式。
所以，酒精性肝病是一种比较常见的肝脏疾病，饮酒过量是导致病情发展的主要原因。为了预防酒精性肝病，需要我们注意饮酒量和饮食健康，并定期进行体检，及时发现问题，进行治疗。
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