白兰地(Brandy)的产地？
白兰地源自荷兰语布兰德威吉(brandewijn)是苏州的意思，历史可以追溯到12世纪。
法国白兰地(BRANDY)是葡萄酒或水果发酵而成的烈酒，但需要在相当长时间内浸泡。世界各国生产白兰地，法国出产的葡萄酒最好，所以包括干邑白兰地(COGNAC BRANDY)特别是世界闻名，法国白兰地也是最好的。
所有的干邑都是白兰地，但不是所有的白兰地都称得上干邑。
法国有干邑查理(Charente)生产的葡萄酒蒸馏，受法律限制和保障。其他地方出产的葡萄酒是蒸馏白兰地的，在法律上称不上干邑。
白兰地通过陈年时间分级，轻松直接...橡木桶的陈设时间越长，等级越高。以最著名的白兰地-干邑(Cognac)评级点为例。
(1)VS(Very Special)：这是橡木桶至少2年酿造的最年轻的基酒。
(2)VSOP(Very Superior Old Pale)：这是橡木桶陈酿至少四年来酿造的最年轻的基本酒，但市场上大多为年纪较大的酒。
(3)拿破仑(Napoléon)、Extra Old、特制(Extra)或初陈(Hors d‘age)：最小的基本酒在橡木桶中至少住了6年，但平均酒龄一般在20年以上。
白兰地的类型
白兰地是果汁发酵蒸馏的烈酒。水果原料可以是葡萄、李子、苹果、樱桃等。；以果肉、果皮、果渣等发酵蒸馏的酒称为果渣白兰地(Pomace)。还有白兰地，如干邑、雅文邑、山地星(Armagnac)等。
不同种类的白兰地有着自己独特的风味，了解白兰地的类型是品尝白兰地的必要条件。值得注意的是，
高档白兰地适合纯饮料，若不能加冰或水，则会破坏白兰地原味，低端白兰地最好与其他饮料混合。否则味道粗糙，刺激喉咙。
最后，列出更常见的白兰地品牌。
1.轩尼诗
白兰地的轩尼诗(Hennessy)是世界著名的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·利察(Richard Hennessy)酿造公司成立。1860年，该公司用玻璃瓶出口干邑白兰地。在拿破仑三岁时，该公司使用星号来证明白兰地葡萄酒的水平。到目前为止，轩尼诗这个名字几乎成了白兰地葡萄酒的代名词。
2.马武里
节白兰地(Martell)干邑世家历史最悠久。马伯利作为知名品牌，始终坚信干邑起源于历史，有勇气在现代开拓潮流。出现了很多经典的白兰地，比如马嘴蓝带，专为独特的赏雪者设计，马布里XO融合了香槟区的强大力量和马爸爸利独特优雅时尚的口味；独特的时尚风格和令人愉悦的马弗利名人，马维里金牌，优雅高贵华丽；玛贝里金黄曾是马爸爸利家族最华丽的酒精之一；优雅、柔软、遥远而珍贵的马嘴银区等等。
3.人头马
人头马白兰地(Remy Martin)是世界四大白兰地品牌中唯一由干邑当地人打造的品牌，也是四大白兰地品牌中唯一一家直接种植葡萄的公司。“人头马“以其酒标注人头马身体的希腊神话人物造型命名。其产品被称为“特优优香槟干邑白兰地”。魔鬼是香槟干邑的优秀专家，一直被称为干邑品质、形象和地位的象征。
4.语录
艾洛克布兰迪(Hine)成立于1763年，以酿酒公司的名字命名。布鲁里一直由英国仆人家庭经营和管理，因此1962年被伊丽莎白女王指定为英国皇家葡萄酒组织者。公司的产品中，“古董”是圆润美味的陈酿，“宝贝”是用仆人家庭的秘密老酒酿成的。
5.迷彩
Camus公司由该公司生产，又称“金华干邑”或“监务师”(CAMUS)。该公司成立于1863年，是法国著名的干邑白兰地生产企业。卡莫生产的干邑白兰地都是在自己的果园(Saint Emilion)用原料酿制优质葡萄搅拌而成。