扒是什么意思？

扒是什么意思？

[bā]：

1.挠着；用手指紧紧扣住。

2.刨；挖。

3.剥；脱掉。 [pá]：1.用手或耙子使东西聚拢或散开。 2.用手搔、挠。 3.1种烹饪方法。先将原料（整块或整只的鸡鸭等）煮至半熟，再放到油锅里炸，最后用文火煮酥。

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