shu是什么意思网络用语？

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辣度单位。为史高维尔单位，简称为SHU。

全球 上有各种各样的辣椒，辣椒素含量相差浩大。像川菜、火锅等等大家日常食的“辣”，辣度大致在1000 SHU上下。而让普通人感到“非常辣”的朝天椒，辣度能达到5万到10万SHU。

《风味人间》中拍摄的“涮涮辣”，辣度大致在60万SHU，所以只是用来在汤里涮1涮，也就相当的辣了。目前全球 上培植出的辣椒之王，辣度超过了200万 SHU。