舌尖上的百合是一种传统的中国菜肴，主要用于庆祝特殊场合与宴席。这道菜肴主要是由鲜百合花和烤鸭肉片组成。百合花给菜肴带来了清新、芳香的味道，而烤鸭肉片则带来了咸鲜的口感。这道菜肴既美观又美味，因此在中国文化中已经成为了一种象征幸福、长寿与繁荣的象征。
首先，制作舌尖上的百合，需要准备好鲜百合花和烤鸭肉。将百合花的外层除去，然后将内部的花鳞洗净、浸泡、煮熟；同时将烤鸭肉切成薄片。接下来，将百合花和烤鸭肉片混合在一起，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和清水，再用火煮熟即可。
舌尖上的百合，除了有美味的味道外，还富含多种营养物质。百合花富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的滋补功效。烤鸭肉片富含蛋白质和脂肪，可以提供身体所需的能量。所以，这道菜肴不仅是美味的佳肴，还有保健作用。
总而言之，舌尖上的百合是一道美味又健康的传统中式菜肴。无论是在庆祝特殊场合还是平时家庭聚餐，都是一道不错的选择。
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