黑豆怎么吃？营养丰富的黑豆除了煮汤，还能这样吃！

黑豆是一种营养价值极高的食物，富含卵白量、炊事纤维、维生素和矿物量等多种营养成分。但是，大大都人只晓得用黑豆煮汤，其实黑豆还有良多其他的服法，下面就为各人介绍一些。

将黑豆用清水浸泡留宿，第二天捞出沥干水分。热锅凉油，参加葱姜蒜爆香，然后参加黑豆翻炒，最初参加盐、味精、生抽等调味料即可。

将黑豆淘洗清洁，参加大米中一同烧饭，口感香糯，营养丰硕。

将黑豆磨成黑豆粉，参加适量水和盐调成面糊，参加蔬菜和肉类等喜好的食材，做成黑豆饼，口感香脆，营养丰硕。

将黑豆泡发，捣成泥，参加肉馅、蒜末、姜末、盐等调味料搅拌平均，做成黑豆丸子，口感软糯，营养丰硕。

将黑豆煮烂，用搅拌机打成黑豆泥，参加适量水和糖，煮开即可，口感细腻，营养丰硕。

总之，黑豆不单单是煮汤的好质料，还能够做成良多其他的美食，让人们的饮食愈加丰硕多样。各人能够按照本身的口味和爱好，选择合适本身的黑豆食谱，享受美食的同时，也摄入了丰硕的营养成分。