如何制作可乐鸡翅?怎样做可乐鸡翅的视频教程和制作方法?油焖大虾怎么做才好吃?下面为您介绍可乐鸡翅和油焖大虾的制作方法及视频教程。
可乐鸡翅制作方法及视频教程
在制作可乐鸡翅之前,需要先准备好食材,包括鸡翅、可乐、料酒、生姜、八角、盐、酱油和葱姜蒜等调料。制作步骤如下:
1.将鸡翅清洗干净,用纸巾吸干水分,备用。
2.将生姜、葱切成小块,蒜切成蒜泥备用。
3.将鸡翅放入碗中,倒入适量的料酒,加入盐拌匀,腌制20分钟。
4.将锅中倒入适量的油,加入姜片和八角爆香。
5.将鸡翅加入锅中煎至两面金黄,倒入适量的可乐,加入酱油和盐调味,大火烧开后转小火焖煮15分钟。
6.待鸡翅入味后,用大火收汁,撒上葱姜蒜末即可。
以下为可乐鸡翅视频教程:
油焖大虾制作方法及视频教程
油焖大虾是一道广东传统名菜,口味鲜美,制作简单。需要准备的食材包括大虾、油、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽和鸡精等调料。制作步骤如下:
1.将虾去壳去虾线,切除虾须和虾脚,将大虾备好。
2.将锅中倒入适量的油,把姜和蒜爆香。
3.将大虾放入锅中,煸炒至变色,倒入料酒翻炒均匀。
4.加入盐、生抽、老抽和鸡精调味,继续翻炒至虾壳变红。
5.加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。
以下为油焖大虾视频教程:
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