红烧鱼的做法及红烧鱼的做法视频？如何做出美味可口的红烧鱼

红烧鱼的做法：

红烧鱼是一道美味可口的传统中式菜肴，通常选用带皮的草鱼或鲤鱼，搭配上红烧汁，口感鲜美多汁，香气扑鼻，是很多人的最爱。那么，如何做出美味可口的红烧鱼呢？

首先，预备好新奇的草鱼或鲤鱼，往掉内脏、鱼鳞以及鱼头尾部分，留下鱼肉和鱼骨。接着，将炒锅中加进适量的油，放进姜蒜和葱花爆香后，放进鱼肉，翻炒至两面金黄。这样煎一下不仅可以往除腥味，还能使鱼皮更加酥脆。然后将煎好的鱼肉取出备用。

接下来，重新加进适量油，将豆瓣酱炒出香味，然后加进适量的水、酱油、糖、料酒等调料，放进煎好的鱼骨和鱼头煮至香浓。此时，加进适量的淀粉水收汁，倒在煎好的鱼肉上即可。

红烧鱼的做法视频：

以下是红烧鱼的做法视频，让你更加直看地了解如何制造美味的红烧鱼：

（此处可嵌进相关视频）

如此简单的红烧鱼制造过程，轻松就能做出色香味俱佳的美食佳肴了！

结语：

以上就是红烧鱼的做法以及红烧鱼的做法视频。期看这篇文章对您有所扶助，能够让您做出美味可口的红烧鱼。不要忘记分享给您的亲朋好友们哦！