这究竟是什么？地丁？蒲公英？怎么区别
这三张图都是地丁，民间称芨芨菜，他可以食用，包包子，包饺子，用开水焯焯凉拌热炒都很好吃，它开的是小白花，花茎上分杈很多，它的籽粒成熟后落在原地。蒲公英叶子的颜色是深绿色，叶子窄而长，看上去象大锯齿一样，它的花茎是空心管独杆淡红色，茎的顶部是单个的独花蕾，花是黄色的，民间称为黄花菜，它的籽粒成熟后是毛茸茸的白色，象带看一个降落伞随风飘移，蒲公英的种籽是靠风传播的，风把它刮到那里，它就落到那里发芽生根生长，它的味有点苦，用开水焯一焯再用凉水泡泡然后可以变着法吃，把地丁和蒲公英放到一起一眼就能区分开。
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