蛋炒饭怎么做好食又简单
1、用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g。
2、燕麦米提前浸泡3小时。
3、把燕麦米、大米、豌豆放进锅中,洗净后加进200ml的水,按下煮饭按钮。
4、待米饭煮好后,打散放凉,备用。
5、小火预热,在锅中加进植物油并打进鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟就可以盛出,备用。7、把腊肠洗净,切成粒状,放进锅中翻炒片刻后,盛起。
6、加进米饭,翻炒至7、8成熟。
7、加进腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后就可以食用。
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