永年熬菜做法?原料 :白菜,豆腐,粉条,猪肉,还可以根据口味加入海带,黄豆呀等,步骤:1、将油烧开,将准备好的葱、姜、蒜和肉入锅翻炒,加入酱油2、等肉八成熟的时候放入白菜和盐继续翻炒(注意炒的时间越长约好吃)3、等白菜的水基本都出来了,差不多吧成熟的时候加水,不要太多,视情况而加,将豆腐、粉条,海带等副料加入,放两个尖辣椒,盖住锅开始炖,至少要炖半个小时以上,4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花,放一些香油,等炖好后,倒入锅中,视自己的爱好也可以再放一些香菜,特别好吃,本人也喜欢吃大锅菜,而且经常做,食材精瘦肉 50克 、 白菜 200克 、 粉条
永年熬菜做法?
原料 :白菜,豆腐,粉条,猪肉,还可以根据口味加入海带,黄豆呀等。
步骤:
1、将油烧开,将准备好的葱、姜、蒜和肉入锅翻炒,加入酱油2、等肉八成熟的时候放入白菜和盐继续翻炒(注意炒的时间越长约好吃)
3、等白菜的水基本都出来了,差不多吧成熟的时候加水,不要太多,视情况而加,将豆腐、粉条,海带等副料加入,放两个尖辣椒,盖住锅开始炖,至少要炖半个小时以上。
4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花,放一些香油,等炖好后,倒入锅中,视自己的爱好也可以再放一些香菜。特别好吃,本人也喜欢吃大锅菜,而且经常做。
食材
精瘦肉 50克 、 白菜 200克 、 粉条泡发 100克 、 豆腐 100克 、 葱 5克 、 姜 5克 、 老抽 5克 、 料酒 5克
烹饪步骤
步骤1/10
准备好食材
步骤2/10
锅中加入适量的油,油热加入花椒炸香
步骤3/10
放人肉片翻炒片刻加入料酒老抽上色
步骤4/10
加入葱姜翻炒均匀
步骤5/10
白菜,豆腐、粉条放在炖锅中
步骤6/10
加入肉片
步骤7/10
加入水
步骤8/10
锅开后转小火炖煮熟即可
步骤9/10
加入适量的盐和香油香菜
红萝卜和什么搭配最好?
胡萝卜榨汁因为含糖量很低,所以口感比较单一,而搭配其它水果榨汁不但口感好,而且营养更丰富。下面介绍几种和胡萝卜一起搭配的水果。
1,猕猴桃,苹果,柠檬,胡萝卜,蜂蜜一起榨汁。可以提供多种维生素,有提供脑部和神经活力,净化血液,美化肌肤,帮助毛发育的作用。
2,苹果,胡萝卜,蜂蜜一起榨汁,有增强抵抗力,强壮骨骼保护牙齿,改善皮肤粗糙的作用。
3,胡萝卜,橙子一起榨汁,有美容去斑和降低胆固醇的作用。
1、牛肉丝炒胡萝卜
材料:
牛肉50克,胡萝卜150克,酱油、植物油各15克,精盐、淀粉各10克,葱花、姜片、料酒各少许。
烹调步骤:
1、牛肉洗净,切成肉丝,用淀粉、酱油、料酒调汁,把牛肉丝浸泡入味;胡萝卜洗净,刮去皮,切成细丝。
2、锅置火上,放少许油,先下胡萝卜丝进行快炒,再放入精盐、酱油炒匀,取出备用。锅内再加少量油烧热,先下葱、姜略炒,再放入牛肉丝,用旺火快炒几下,然后将炒过的胡萝卜丝放入,用旺火炔炒,加入剩下的酱油,拌匀即成。
功效:牛肉营养丰富,蛋白质、维生素含量高,并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。
2、胡萝卜肚丝
材料:
胡萝卜150克、食盐适量、熟猪肚50克、葱丝10克、料酒10克、湿淀粉20克、酱油姜丝各5克、花生油25克。
烹调步骤:
1、胡萝卜洗净、切成丝,放盘中待用。
2.炒锅上火,倒入花生油烧热,放入葱丝、姜丝炒出香味,再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐,烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀,盛入盘中即可。
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红萝卜含大量胡萝卜素,胡萝卜素具有脂溶性,所以红萝卜的最佳伴侣是食用油,其中最好的是动物油中的羊油。红萝卜可以和牛肉搭配在一起,首先要把胡萝卜清洗干净,然后再用刀把它给切成块状,和牛人肉一起炖。还有红萝卜和它是绝配等于天然护眼菜视力好了,胡萝卜炒鸡蛋,主要食材包括胡萝卜和鸡蛋,用红萝卜做馅儿,最经典的做法莫过于最为传统的猪肉萝卜馅儿,先吃上好的无花肉剁碎和处理好的红萝卜一起调馅儿,不管是包饺子还是包包子,都非常的好吃