如何制作美味的西芹腰果沙拉?有没有相关的做法视频教程呢?
西芹是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜,在沙拉中颇受欢迎;腰果则是种子类食物,是许多人心目中的美味零食。两者结合在一起,可以做出一道美味又健康的西芹腰果沙拉,那么,该怎么做呢?
材料准备:
1.西芹 1根
2.腰果 适量
3.黄瓜 1根
4.菜油 适量
5.盐 少量
6.白胡椒粉 少量
7.白醋 适量
8.红葡萄干 适量
做法步骤:
1.将西芹摘洗干净,去除头部和根部的纤维,切成小段;
2.将腰果烤至金黄色,烤盘中加入少许油,放入腰果,烤箱预热至180度,烤5分钟;
3.黄瓜去皮切丁备用;
4.将西芹放入开水中焯烫1-2分钟,捞出放入冰水中过冷冻水备用;
5.将步骤4中的西芹沥干水分,放在干净的碗中,加入步骤2、3中的腰果和黄瓜丁,拌匀;
6.加入少许菜油、盐、白胡椒粉、白醋、红葡萄干,继续拌匀即可。
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