乖乖作者酒酿白桃冻介绍
乖乖作者酒酿白桃冻,是中国大陆知名美食博主。乖乖的美食博客以独特的视角和创意,为粉丝们带来了许多美食的分享。其中,酒酿白桃冻是乖乖比较受欢迎的甜品之一。
如何制作酒酿白桃冻
想要制作一份美味的酒酿白桃冻,需要准备以下食材:
- 鲜桃子 500克
- 酒酿 250克
- 糖 80克
- 明胶粉 10克
- 清水 适量
步骤如下:
1. 首先将鲜桃子洗净去除皮和核,切大块备用。
2. 明胶粉加入适量清水中搅拌均匀,备用。
3. 将糖加入酒酿中,搅拌至融化。
4. 将切好的桃子放入搅拌机中,搅拌成细腻的桃子泥。
5. 将桃子泥加入酒酿糖水中,搅拌均匀。
6. 将明胶水加入混合液中,继续搅拌均匀。
7. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。
8. 取出冻好的酒酿白桃冻,切成小块即可食用。
结语
酒酿白桃冻是一道既美味又营养的甜品,制作起来也非常简单。如果你也喜欢甜食,可以试着按照上述步骤做一下,相信会让你大饱口福,尽情享受美食的乐趣。
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