白菜咸菜的做法？
1.首先把整颗白菜冲洗干净，沥干水分后，用刀对半切开，准备一个大盆，然后把白切开的白菜撒上粗盐，每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入盆中，全部的白菜抹好盐后，撒上一些清水白菜上，让盐更好的融化，然后腌制3个小时。
2.开始熬制糯米糊，锅里倒入700毫升清水，倒入80克糯米粉，搅拌均匀，开小火慢熬，记住要不停的搅拌，熬制粘稠即可，大概7-8分钟，关火放冷备用。接着把小葱洗净切段，萝卜洗净切成丝，切好后全部放入盆中，加入少许盐和60克辣椒粉，用手抓匀后，腌制30分钟。
3.把生姜、大蒜洗净切片、苹果、梨和洋葱洗净切块，全部切好后，放入料理机中，接着倒入鱼露，然后用料理机将其打碎成浓稠的汁，把打好的汁倒入碗中，加入200克辣椒粉，搅拌均匀，然后换大一点的盆，再把之前冷好的糯米糊倒入其中，加入白糖，搅拌均匀制成辣酱。
4.把腌制好的白菜放入清水中洗去盐分，再挤干水分，接着把白菜的每一层叶片上抹上辣酱，所有的白菜均匀的涂抹好辣酱后，再把之前拌好的萝卜葱段放入辣白菜中，用手抓匀，然后把辣白菜整齐的放入事先准备好的大保鲜盒中，最后盖上盖子，放入冰箱中冷藏，记住，保鲜盒的密封性一定要好。
5.这样腌制发酵一周左右即可开盒食用
你听说过哪些“自作孽，不可活”的故事？
被孙女杀死的老婆婆
你以为老婆婆很可怜，其实不是。
你以为这个孙女很可恨，其实也不是。
只能说造化弄人，天道轮回。
（一）儿媳去世
老婆婆的老伴走得早，有两个儿子，大儿子性格有些懦弱，二儿子则有些不讲道理。可能这就是“皇帝爱长子，百姓爱幺儿”导致的吧。
大儿媳妇是农村的临时教师，知书达理，为人深受村里人喜欢。但是老婆婆看不上自己这个大儿媳妇，觉得她穿的衣服不符合农村人的生活习惯，花里胡哨的。于是老婆婆就想着法子治自己的大儿媳妇。大儿媳妇送来的绿豆糕她嫌不好吃，大儿媳妇给她买的新衣服她嫌不好看，大儿媳妇干农活她嫌不利索。由于自己的丈夫是个老好人，也不愿意和自己的老妈争论，大儿媳妇就一直忍着。说实话，大儿子对大儿媳妇还是很好的，但是婆婆对大儿媳妇是这个样子，生活又哪里谈得上开心幸福呢？又一次被婆婆数落一顿之后，大儿媳妇忍无可忍，上吊自杀了。
（二）婆婆被治
过了几年，大儿子又找了个媳妇。这个媳妇就不是那么好说话的了。典型的农村妇女的样子，身材敦实，皮肤黝黑，骂起人来那是铺天盖地。婆婆起初还是想确立自己的权威，结果大儿媳妇直接堵门骂了一早上，那声音，估计半个村子都听得清清楚楚。这一回，老婆婆没敢出屋子。算是被自己的新大儿媳妇治住了。从此，地位倒转，婆婆开始讨好自己的大儿媳妇，过年的时候给自己的大儿媳妇家送肉，大儿媳妇连看都不看，直接把肉扔了。大声喊道：“你不用给我这装好人，你自己什么人自己清楚，不用想着来我家住。我家装不下你！”
（三）意外身亡
婆婆只好继续住在自己的二儿子家，在这期间，二儿子又生了一个二闺女。可是因为二儿媳妇照顾不周，发烧的时候没有及时治疗，就留下了后遗症。虽然身高一直在长，但是智力已经停止发育了。而且不运动，每天除了吃就是睡，体重疯狂地往上长。这下，看孩子的任务，就落在老婆婆身上了。
二闺女一天天长大，那体重已经超过一个普通的成年男子了，达到了180斤。老婆婆身材单薄，经常被自己地孙女拽着走。二孙女不开心或者想要什么拿不到的时候，就又掐又打，老婆婆的身上都是被自己孙女挠的打的伤。老婆婆担心，有一天，自己会不会被二孙女不小心打死。她自己是不愿意死的。
可能就是巧合吧，一天，老婆婆蹲下身子捡在地上的皮球的时候，二孙女一脚踢在老婆婆的头上，二儿子和儿媳妇都不在家，等人发现的时候，老婆婆已经咽气了，只是那眼睛，还一直睁着。
老婆婆可怜吗？她要不是欺负自己的大儿媳妇，她也不会又如此下场。
二孙女可恨吗？她要不是有一个糊涂的母亲，也不会在世上活成这个样子。