每日坚果,真的适合每日都吃吗?

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wojiukan
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孕妇适量地食用一些坚果是可以更全面地获取营养的,坚果中不仅含有很多丰富的维生素和矿物质,如钙、铁、锌等,还富含蛋白质,是孕妇和宝宝生长发育所必需的营养素,在选择坚果的时候,需要注意不要给孕妇吃苦味的坚果,因为那种坚果中可能会有黄曲霉素,这是一种有毒的物质,孕妇在购买和食用坚果时,最好选择无核或外壳完整无损的坚果,并且最好避免直接食用含有黄曲霉素的食品。

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