制作腌肉不需要将酱油立即煮沸，具体步骤如下：
准备材料：五花肉520克、生抽5克、盐15克、酱油10克、料酒5克、五香粉3克、胡椒粉3克、辣椒适量、八角适量。
1. 清洗猪肉，沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的盐、八角、辣椒和花椒，翻炒至熟，然后晾凉。
3. 加入生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀后涂抹在猪肉上，每一面都要涂抹好，腌制10天。
4. 10天后，将腌好的猪肉悬挂起来风干，直到完全干透，腌肉就完成了。
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制作腌肉不需要将酱油立即煮沸，具体步骤如下：
准备材料：五花肉520克、生抽5克、盐15克、酱油10克、料酒5克、五香粉3克、胡椒粉3克、辣椒适量、八角适量。
1. 清洗猪肉，沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的盐、八角、辣椒和花椒，翻炒至熟，然后晾凉。
3. 加入生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀后涂抹在猪肉上，每一面都要涂抹好，腌制10天。
4. 10天后，将腌好的猪肉悬挂起来风干，直到完全干透，腌肉就完成了。