努诺门德斯是谁？他有什么成就？

努诺门德斯（Nuno Mendes）是一位葡萄牙籍的厨师和餐厅开创人，他在伦敦拥有多家出名餐厅。努诺门德斯的烹调气概交融了葡萄牙、日本和英国等多种元素，给人留下了深入的印象。

努诺门德斯曾在伦敦多家餐厅工做，包罗米其林三星餐厅elBulli和Fat Duck。他于2010年创建了本身的第一家餐厅The Loft Project，那家餐厅供给了一个奇特的用餐体验，让客人能够与厨师们近间隔互动。

2011年，努诺门德斯在伦敦创建了本身的第一家餐厅Viajante，那家餐厅获得了米其林一星和三个AA Rosettes。努诺门德斯的烹调气概和菜品设想备受赞誉，他的菜品以其奇特的口味和精致的外不雅而闻名。

接下来，努诺门德斯在伦敦开设了多家餐厅，包罗Chiltern Firehouse和Taberna do Mercado等。他的菜品不只在英国遭到欢送，还在欧洲和世界各地的餐厅中备受推崇。

努诺门德斯的厨艺不只得到了业界的赞誉，他还在多个国际角逐中获得了荣誉，包罗Bocuse d'Or和San Pellegrino World 50 Best Restaurants等。

所以，努诺门德斯是一位备受尊崇的厨师和餐厅开创人，他的烹调气概和菜品设想充满了创意和欣喜，他的成就和影响力在国际烹调界中得到了普遍承认。