红虾怎么做好吃,红烧阿根廷红虾的家常做法?进口的阿根廷大红虾怎样做好吃?
可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤, 蒜蓉开边虾编辑 原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精, 做法: 1、将大虾洗净,虾要先用刀开背,去除虾线,用料酒和适量盐、胡椒粉腌制,也可以加入鸡精一起腌; 2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末; 3、锅内做油煸香蒜末; 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1; 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上; 6、摆盘,锅烧开水蒸两分钟,出锅撒香葱即可, 如何做阿根廷红虾好吃?
红虾怎么做好吃,红烧阿根廷红虾的家常做法?
红烧阿根廷红虾的家常做法如下:
材料:
- 阿根廷红虾 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法:
1. 阿根廷红虾洗净,去掉头和壳,留下虾线。
2. 热锅凉油,加入姜片、葱段和蒜瓣爆香。
3. 加入阿根廷红虾,煸炒至虾线流出。
4. 加入料酒,煮至虾变白。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,水量要刚好没过虾。
7. 大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮约 20 分钟,直到虾全部变红。
8. 关掉火,收汁,让虾肉更加入味。
9. 装盘,撒上葱花即可。
红烧阿根廷红虾的做法简单易学,口感鲜美,非常适合家常食用。根据个人口味可以适量增减调料的用量。
将虾,大葱洗净,晾干。
将大葱切2公分左右长。
将植物油烧热煎大葱,煎香即可。
将虾放入锅中翻煎。
首先放老油煎,再放老抽,白糖,白胡椒粉。
放温水100g中火焖10分钟,再大火收汁。
将虾起锅装盘。
一,阿根廷红虾解冻,剪掉虾须、虾枪,开背去虾线,洗净,放少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟,用纸巾吸干水份。
二,锅中油烧烧至约 6、7 成热,下花椒粒爆香
三,待表皮焦黄变色后,下葱姜蒜翻炒
四,放入调制好的汤汁,大火焖煮至汤汁变少,变粘稠,大虾入味,关火。
进口的阿根廷大红虾怎样做好吃?
可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。 蒜蓉开边虾编辑 原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。 做法: 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌; 2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末; 3、锅内做油煸香蒜末; 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1; 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上; 6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
如何做阿根廷红虾好吃?
步骤/方式1
阿根廷红虾洗净,挑掉虾线备用,姜切片。
步骤/方式2
倒入料酒,海鲜酱油,黑胡椒,椒盐,姜片,来一个红虾“马杀鸡”,给它充分按摩,然后腌制十分钟。
步骤/方式3
腌制好的红虾放入弄好锡纸的烤盘里,我们来一个排排坐。
步骤/方式4
最上面我们来均匀的倒一些油,并且撒上椒盐和黑胡椒(此处黑胡椒也可以不放)。
步骤/方式5
烤箱200度20分钟,让我们的大虾燃烧起来。
步骤/方式6
大虾好了,我们出锅了。