华为食堂管理体系
一、目的
为规范公司食堂管理,共同营造卫生、美观、优雅、有序的用餐环境,特制定本管理规定。
二、适用范围
本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。
第三,管理部门和职责
1、综合部是公司总部食堂管理的归口部门,负责公司食堂的日常管理。
2、管理内容包括:食堂卫生、食品质量、日常开支、食堂人员监督、员工反馈、双方关系处理等。
3、负责食堂工作人员工作效率、食品质量、工作态度、减少浪费、降低成本的培训教育。
4、负责食堂安全卫生管理。
5、负责食堂小餐厅的接待(招待)管理。
6、负责食堂费用结算管理。
四、食堂经营模式及隶属关系
1、食堂直接无利可图,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。
2、食堂工作人员由公司聘用,由公司综合部管理。
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