对于做餐饮的人来说,一旦店铺成功运营,他们可能会希望开设新的店铺,这是一个普遍的现象,无可厚非,在现实中,许多企业在短时间内迅速成名,而另一些则很快就陷入困境,对于能够迅速扩张的企业来说,他们的盈利模式和选址可能并不复杂,但具体的问题出在哪里呢?
我们知道,连锁扩张的核心在于复制,这意味着需要建立标准、系统、人才和文化等,问题主要集中在以下几个方面:
1、标准难以建立:标准化是餐饮管理的重要组成部分,但如果无法建立起统一的标准,那么复制过程就会变得困难。
2、人才质素不足:缺乏合适的员工队伍会阻碍企业的持续发展,人才孵化机制的不完善也会导致人才流失。
3、执行体系、督导体系、分配体系不闭环:有效的执行和督导体系可以确保工作的顺利进行,而分配体系的不闭环会导致资源浪费。
"刻度嘟嘟"是餐饮界移动管理软件,也是餐饮人用来管理自己的餐饮业务的移动应用,当前,这款软件针对餐饮B端客户推出了"刻度嘟嘟APP",定位为餐饮移动管理。
十大餐饮管理软件品牌有哪些?
目前并没有哪家餐饮软件有明确的排名,排名的高低并不重要,我们应该关注的是,最简单、实用的餐饮软件才能真正满足不同餐厅的需求。
只有简单实用的餐饮软件才是最好的选择,我了解到的三餐美食的餐饮软件就非常不错。
说来适合很多的餐厅!你可以根据自身的实际情况来寻找最适合自己的餐饮管理软件。
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