红烧冬瓜端上桌的时候，家人常会误认为是红烧肉，因为外观看起来确实很像。咬在嘴里，软烂鲜香，口口生香，很是味美。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
凉拌生菜吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。
做米饭的家常菜推荐？在家里做莱推荐既好吃，又方便的菜，番茄炒蛋，一定要分开先炒，然后混一起大火炒熟就可以了，大排骨，买回来洗干净用刀背把排骨敲打压实，然后用生抽浸一下，取出后在排骨上涂生粉，然后放油里炸，两面黄了就可以放水烧，放点味精调料，放点香葱就可以出锅了，
1. 家常菜推荐
2. 因为家常菜通常是指简单易做、口味家常的菜肴，适合日常生活中的家庭烹饪。
这类菜肴的制作过程相对简单，材料易得，烹饪时间也相对较短，因此非常适合忙碌的现代人。
3. 以下是一些常见的家常菜推荐：红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、蒜蓉西兰花、酸辣土豆丝等。
这些菜肴口味丰富，制作简单，适合家庭日常餐桌。
另外，根据个人口味和喜好，可以根据自己的需求进行调整和创新，制作出更多美味的家常菜。
最好吃的冷菜：凉拌黄瓜，黄瓜洗净去皮，切片、切块都心行，加少许盐调味放一边备用。
姜蒜切碎、小葱适量，碗里倒入酱油、麻油、花椒油等，稍许白糖，味精鸡精，油辣海椒，把姜蒜同时放入碗里调好。
番茄炒蛋，四季豆炒肉，榨菜丝炒肉，梅菜扣肉，红炆肉，土豆炒牛肉。把鸡蛋煎好与番茄炒炆。四季豆焯水肉片炒好与四季豆番炒煮熟。榨菜切肉切丝蠔油糖少许混炒。梅莱泡水抓干与炸好的扣肉放酱油醋糖调好味，用锅蒸40一50分钟倒扣装盘。把半肥瘦切一寸厚块，用老抽糖姜酒大蒜炆至收汁象酒红色装盘。士豆稍炸牛肉炒好放土豆番炒加水炆熟就0K，这6道家常菜做法简单好吃又下饭。
我家饭桌上常出现的有
酸辣土豆丝 红烧茄子 清炒四季豆 回锅肉 蚝油生菜 麻婆豆腐 芹菜炒肉 西红柿炒鸡蛋 尖椒干豆腐 苦瓜炒蛋 凉拌豆腐丝 秋葵炒蛋 以及各种炒青菜 汤有紫菜蛋花汤 小白菜汤 丝瓜蛋汤 等等