环江是一个拥有独特文化和美丽自然风光的地方，这里有丰富多彩的农产品和旅游景点，如多彩多姿的木论保护区、毛南族独特的文化以及壮美的山水风光等等。
环江的毛南族自治县位于广西的中部，是中国最大的毛南族聚居地之一，该地区的土地肥沃，环境优美，拥有丰富的自然资源和美丽的自然景色。
至于毛南香牛肉干，选用的是环江特色的菜牛为主要原料，并经过精心腌制和烘烤制成，它的味道醇厚，口感酥脆，具有浓厚的香味，还有毛南香猪，以其品质优良、口感鲜美而著名，不论是烧烤、清煮还是炖汤，毛南香猪都能让你体验到美食的乐趣。
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