永登玫瑰饼的做法
1、将玫瑰酱与熟糯米粉混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏约1小时；
2、将中筋面粉、细砂糖、猪油等油皮食材混合，加热热水搅拌均匀，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟；3、将面筋面粉与猪油混合，搅拌均匀，制成面团；
4、油皮切成15克左右的面团，酥脆切成10克左右的小面团；
5、将油皮压平，包入酥脆，揉成椭圆形，卷成条状，卷成圆形；
6、将馅料包好，轻轻压平，放入烤盘中，将印章蘸上红曲水，盖在饼坯上；
7、烤箱180度，烤30分钟左右，花饼就做好了。
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