涉外旅游是指在国际交往和贸易活动中进行的旅游活动。它不仅包括国内与国外之间的旅行，还涉及到跨国界的交流、商务考察等活动。这类旅游通常是为了促进国家间的合作与文化交流，同时也是企业拓展市场的重要手段之一。涉外旅游对推动国家经济的发展和社会进步具有重要意义。
涉外旅游专业是旅游管理类专业中的一个分支，旨在培养具备涉外旅游管理、策划、营销及服务等多方面知识与技能的人才，以满足国际旅游市场的需求。
涉外旅游专业的课程设置包括了旅游管理、旅游市场营销、旅游规划、旅游资源开发、旅游服务管理以及旅游法律等相关课程，学生在学习期间，不仅需要掌握旅游业的基本知识，还需要深入了解国际旅游市场的动态和发展规律，熟悉国际旅游市场的营销策略和服务规范，同时还需了解各国和地区的文化资源和旅游资源特点。
通过系统的学习和实践训练，涉外旅游专业的毕业生能够胜任涉外旅游公司的导游、领队、旅游产品设计师、公关经理等职位，或是投身于相关旅游教育机构的教学工作，他们将为推动我国的国际化旅游事业做出积极贡献。
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