健康养老旅游是指以老年人为服务对象，通过旅游的方式满足其身心需求、提高生活质量的一种新型旅游形式。这种旅游方式旨在帮助老年人享受休闲娱乐的同时，还能获得专业的医疗护理和生活照料服务，从而提升他们的晚年生活质量。健康养老旅游不仅关注老年人的身体健康，更注重心理和社会参与，是一种结合了现代旅游业与养老服务的新业态。
究竟什么是健康旅游？中国旅游大数据中心收集了351份有效问卷，从旅游者的角度，了解了中国健康旅游者的行为特征，调查结果显示，我国旅游者认为，健康旅游主要包括体育健身旅游、保健旅游、养生旅游和医疗旅游四大方面，还有一些人认为应包括探险旅游和整形旅游，旅游者对健康旅游的理解主要集中在旅游目的上，大部分受访者认为健康旅游就是以提高身心健康为目的的旅游；少数人认为是为了离开现有居住环境，去环境更好的地方；还有一部分人认为以放松身心为目的的旅游也可以算作健康旅游；只有极少数人认为健康旅游是纯粹以医疗为目的。
数据显示，我国的健康旅游市场发展仍处于起步阶段，大多数人缺乏健康旅游意识，总体上，超过一半的受访者认为自己对于健康旅游并不熟悉，只有10%的受访者有过健康旅游的经历，但大多数人都表现出对健康旅游的兴趣，并且愿意尝试，46-55岁的中老年人群体更倾向于重复参与健康旅游，无论是未来健康产业的发展趋势，还是消费者的心理需求，健康旅游在未来必然会大放异彩。
尽管到目前为止，许多中国旅游者选择健康旅游的主要动机与其日常旅游行为相似，主要是为了增长见识和提升精神状态，而不是单纯为了解决压力问题，目的地的完善健康旅游设施、特色餐饮和住宿服务以及独特的健康历史文化是吸引他们参与健康旅游的重要原因。
当旅游者选择健康旅游目的地时，最关心的是安全，其次是水质、空气质量及环境的质量，在目的地的选择上，49.32%的受访者更偏好选择国外目的地，如日本、瑞士和夏威夷等；而50.68%的受访者则倾向于选择国内省份，例如海南、云南和四川等地。
高得票率的旅游目的地确实是非常理想的健康旅游首选地，这充分证明了旅游者们的眼光非常敏锐，在日本，乡村地区的环境和食物都非常优质；在距离稍远的瑞士，湖泊和山脉风光旖旎，非常适合放松心情、增长见识，海南省三亚市气候宜人，饮食健康清淡；云南省腾冲有火山温泉疗养，西双版纳的气候也非常温暖；四川省内也有不少空气清新的地区和丰富的休闲娱乐活动，非常适合放松身心。
随着健康旅游市场的不断扩大，未来的健康旅游将迎来更加广阔的发展空间，通过深入研究旅游者的消费习惯和健康需求，我们可以更好地引导和满足他们的健康旅游愿望。