1、海南粉
- 海南四大名粉之一，拥有悠久的历史，在海口市相当普遍。
- 制作原料包括大米、番茨粉、老抽、蒜泥、花生油等，味道丰富浓香，粉条柔润爽滑。
2、海口甲子粉
- 海口琼山区的特色小吃，已有200多年历史。
- 粉条略小，口感细滑，有着米香的味道，配料丰富，包括牛肉干、猪肉干、炸酥、花生仁等。
3、海南鸡饭
- 海南特色风味小吃之一，起源于海南名菜文昌鸡。
- 主要以海南文昌当地的白切鸡为食材，配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。
4、海南清补凉
- 海南省海口市的经典特色小吃之一，是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。
- 传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，现如今食材品种多样性，开始加入椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒等。
5、老爸茶
- 即大众茶，是海口市茶文化的代表，是海口茶点的统称。
- 海南民间把上年纪的人称作“老爸”，故这种大众茶就称作老爸茶。
6、海口椰子糕
- 海南的特色糕点，与年糕一样都有绵软的特点。
- 原料包括葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁，椰子糕吃起来有年糕的松软和Q弹，甜而不腻。
7、海南煎棕
- 海南省传统的小吃，与普通粽子不同之处在于：一是不用粽叶包裹；二是先蒸热糯米后入配料调勾而煎。
- 特色是色泽金黄，外焦内嫩，香滑可口，耐人寻味。
8、海南碳烤生蚝
- 海南一道非常有名的海鲜佳肴，最为有名的当属海口曲口碳烤生蚝。
- 做法简单，做好的碳烤生蚝表皮色泽金黄，其香味和韧劲更为诱人，蒜香、蚝香加碳香，鲜嫩爽口，丰润香腴。
9、海口煎堆
- 海南海口一道美味可口的传统小吃，属于元宵节食品。
- 煎堆是一种油炸米制品，其色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。
10、薏粑
- 又称糯米粑粑，是海南传统小吃。
- 用糯米粉包馅料制作的小吃，有各种馅类，芝麻类、花生类、椰丝类，在民间制作相当普遍，象征着喜庆、吉祥、幸福，甜蜜、情谊，糕面红绿点缀，色泽鲜艳，糯米粑吃起来口感比较香糯，黏而不腻，清甜爽口。