潮州一日游的最佳选择是秋天，冬天的云海日出是必看的，要欣赏云海，潮州凤凰山-天池景区是必去之地，凤凰山海拔1498米，是粤东第一峰，因为山高临海，是粤东最佳欣赏云海日出的地方，秋天时，云海飘渺，美不胜收。
深冬时，偶尔会有霜雪，行程安排如下：
第一天集合地点在庵埠卜蜂莲花，16:10出发，16:30到达彩塘路口，17:00到达潮汕公路的枫溪卜蜂莲花或人民广场，17:30在南桥或金山大桥上车（请提前10分钟到达）。
市区集中出发往潮安凤凰镇（约50分钟车程），到达镇区后休息片刻，期间大家可品尝（自费）一下正宗的凤凰浮豆腐，鸡肠粉等等……后换乘景区专线车直接前往天池（约25分钟车程），到达天池后选地扎营分帐篷。
帐篷搭好后大家围一起烧烤，感受自己动手烧烤的乐趣。
后自由活动。
这样的行程安排，让你在享受烧烤乐趣的同时，也能感受到大自然的美丽与宁静。
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