什么是旅游？旅游能满足游客什么需求？
"旅游"从字面上讲十分容易理解。"旅"指的是旅行，指的是人们出行并在空间上从一个地方移动到另一个地方的过程。"游"则是外出游览、观光、娱乐的意思，也就是说，旅行的目的是为了实现这一目标所做的旅行。
随着旅游规模的不断扩大和旅游业的兴起，对于旅游的定义也产生了不同的理解，于是出现了对旅游有不同的不同形式和内容的表达技术，狭义的旅游定义主要包括以下几种：
①把旅游看作是一种消遣活动，在1966年，法国学者让·梅特森表示，“旅游是一种消遣活动，它的主要目的是为了满足生活和文化的需求，或者各人的各种各样的愿望，在异地逗留。”
②把旅游看作是一种交往，1927年耶拿出版的《国家科学词典》写道：“狭义的理解是那些暂时离开自己的住所，为了满足生活和文化的需要，或者各人各种各样的愿望，在异地逗留的人的交往。”
③把旅游看作是一种方法，如杰克逊则认为，“旅游主要是用来了解世界的，了解自己，了解自己生活方式的一种自由而悠闲的方法”，尽管有着不同的定义，但无论是哪一种，都是人们对旅游的理解和追求。
旅游是一种满足人们消遣、交往和自由追求的方式，它不仅能够满足游客的物质需求，如游览景点、品尝美食等，还能够满足游客的精神需求，如文化交流、情感沟通等，旅游也是人们了解世界、了解自我、了解生活方式的一种重要途径。
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