旅游专业主要学习理论知识和实践技能，包括旅游资源开发、导游服务、酒店管理、市场营销、国际旅游等。
1、旅游学概论：这是一门在旅游管理专业中必备的基础课程，它涵盖了旅游活动的基本概念和研究方法，为学生学习其他旅游课程打下坚实的基础。
2、旅游经济学：这是旅游管理专业的必修课程，它的目标是对旅游经济活动进行深入的研究和分析，以便更好地理解旅游业的发展趋势和运行机制。
3、旅游心理学：这是一门非常实用的专业课程，它教授学生如何理解和应用心理学原理来解决实际的旅游问题，帮助学生更好地应对各种旅游场景。
4、专业英语：这是一门培养学生掌握并能灵活运用英语进行专业交流的课程，对于旅游管理专业的人来说非常重要，有助于学生在国际旅游市场中更好地发挥作用。
5、饭店管理原理：这是一门涵盖饭店的各个方面，包括其定义、起源和发展、类型、等级等的重要课程，为学生提供了饭店管理的基本知识框架。
6、餐饮经营管理：这是一门研究饭店餐饮经营及餐饮企业经营运作规律的专业课程，它可以帮助学生理解如何有效地进行饭店的管理和运营，提升餐饮企业的经济效益和社会效益。
7、饮食营养与卫生：这是一门研究食物对人体健康影响的重要课程，它可以帮助学生了解如何通过合理饮食来维护身体健康，提升旅游体验的质量。
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